Нашинкованная брюссельская капуста с лимоном

Пошаговый рецепт нашинкованной брюссельской капусты с лимоном с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Постная еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 26
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 163 килокалорий

Простой рецепт нашинкованной брюссельской капусты с лимоном домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 26. Содержит всего 163 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Чеснок 1 зубчик
• Тертая лимонная цедра 1 столовая ложка
• Черные семена горчицы 1 столовая ложка
• Белое сухое вино 2 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Брюссельская капуста 500 г

Пошагово

1. У каждого кочанчика срежьте кочерыжку, затем разрежьте пополам и тонко нашинкуйте. Переложите в миску, сбрызните лимонным соком и хорошо перемешайте.
2. Перед подачей разогрейте оливковое масло в сковороде на сильном огне. Добавьте капусту, измельченный чеснок и семена горчицы. Готовьте, помешивая, 4–5 минут, пока капуста не станет почти мягкой, но останется внутри хрустящей — некоторые листья могут слегка подрумяниться.
3. Добавьте вино, посолите и поперчите и готовьте еще минуту.
4. Посыпьте половиной цедры, перемешайте и снимите с огня. Переложите на блюдо и посыпьте оставшейся цедрой.

 

вы там знаете толк в еде

 

таким способом обязательно попробуем приготовить нашинкованную брюссельскую капусту с лимоном! спасибо!

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Это очень - очень вкусный рецепт!