Хачапури

  1. vyacheslavovich94

    vyacheslavovich94 Вячеславович Тома

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3
    Регистрация
    25 ноя 2016

    Пошаговый рецепт хачапури с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Другая выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 193 килокалорий

    Хачапури

    Эта вкуснейшая сырная лепешка является украшением кавказской кухни.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Мука — 600 г
    • Яйца — 2 шт
    • Сливочное масло — 50 г
    • Молоко 3.2% - ной жирн. — 250 мл
    • Соль — 1 ч. л.
    • Сухие дрожжи — 2 ч. л.
    • Сыр сулугуни (но может подойти и моцарелла) — 250 г

    Пошагово

    1. Заведите тесто, смешав 600 г муки, яйца, 50 г сливочного масла, 250 мл.
    2. молока и 1 ч. л.
    3. соли, добавив 2 ч. л.
    4. сухих дрожжей.
    5. Дайте ему отдохнуть минут 30. Сыр натрите и слепите из него шар. Тесто раскатайте и положите сыр в центр и закройте его слепив края теста. Раскатайте, выложите на противень, смажете яйцом и сделайте несколько маленьких надрезов в центре. Выпекайте при 200 С до образования красивой румяной корочки. Дайте немного остыть и подавайте хачапури к столу. Приятного аппетита!
     



  2. Oixoykopz

    Oixoykopz Малова Арина

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3
    Регистрация
    17 янв 2017
    Как вкусно! У меня муж любитель хачапури.
     
  3. Надя_У

    Надя_У Уразголеева Надя

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Готовила вчера хачапури по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
  4. Ярослава_Я

    Ярослава_Я Янышевская Ярослава

    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Регистрация
    24 янв 2017
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
  5. АленаД

    АленаД Дашковская Алена

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    18
    Регистрация
    29 ноя 2016
    как вкусно! Я полюбила хачапури с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  6. v_masha

    v_masha Ващенко Маша

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    8
    Регистрация
    4 дек 2016
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
Национальная кухня: