Пошаговый рецепт теплого домашнего сыра в соусе из помидоров и оливок с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 257 килокалорийОчень средиземноморский, бомбардирующий кухню ароматами салат. В качестве помидоров тут лучше использовать консервированные пелати итальянского происхождения, они в зимний сезон лучше всего передадут ощущение лета в Сорренто.Ингредиенты на 2 порцииДомашний сыр 100 гЧеснок 100 гПомидоры 1 штукаБазилик 1 пучокОливки 20 гКаперсы 150 гОливковое масло 1 столовая ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоНа сковороде обжарить чеснок в небольшом количестве оливкового масла.В ту же сковороду отправить нарезанный кубиками помидор, оливки и каперсы (их тоже лучше предварительно нарубить ножом).Нарвать руками листья базилика, бросить их в получившуюся смесь и прогреть ее буквально пару минут. Посолить и поперчить по вкусу.Опустить в соус кусок сыра и подержать на огне еще около минуты, чтобы он немного подогрелся.Готовый сыр выложить на блюдо, полить соусом и подавать.Сыр для этого блюда нужно взять мягкий, но плотный, и лучше всего покупать его на рынке. Лучше заранее подготовить большое количество свежего хлеба — чтобы не пропадал соус из помидоров, когда сыр будет уже съеден
спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант теплого домашнего сыра в соусе из помидоров и оливок
@belenkova97, умничка! Какой аппетитный рецептик теплого домашнего сыра в соусе из помидоров и оливок сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
очень люблю теплый домашний сыр в соусе из помидоров и оливок, a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
