Пошаговый рецепт быстро обжаренного тунец с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30Количество порций: 2 порцииКоличество калории: 316 килокалорийПростой рецепт быстро обжаренного тунец домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30. Содержит всего 316 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииОливковое масло 3 столовые ложкиТунец 400 гМорская соль по вкусуМолотый белый перец по вкусуПошаговоПромокнуть рыбу бумажным полотенцем, чтобы не осталось следов крови или влаги. Перед готовкой рыба должна быть абсолютно сухой.Разогреть сковороду с антипригарным покрытием, плеснуть масла так, чтобы оно тонким слоем покрыло дно. Дождаться, пока масло нагреется.Посыпать одну сторону рыбы солью и перцем. Поместить рыбу приправленной частью на сковородку, а затем посолить и поперчить вторую сторону. Сбавить огонь до среднего и оставить сковородку на 2 минуты.Перевернуть рыбу плоской лопаточкой и оставить готовиться еще на 2 минуты. Затем переложить рыбу на дощечку и дать ей немного остыть.Разрезать перпендикулярно линиям волокон так, чтобы каждый кусочек был не толще 5 мм. Подавать, посолив, поперчив или сбрызнув оливковым маслом по вкусу.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать быстро обжаренного тунец, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
