Пицца с персиками

Пошаговый рецепт пиццы с персиками с фото.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 223 килокалорий
• Повод: Более 3-х часов

Живописная, ароматная, вкусная. Эта пицца так хороша, что ее жалко есть. Впрочем, ваших гостей ничто не остановит - это произведение кулинарного искусства невозможно не попробовать.

Ингредиенты на 4 порции

• Тесто для пицы 1 уп.
• Бальзамический уксус 1/1, стакана
• Оливковое масло 1 ст. л.
• Сыр Рикотта 3/3, чашки
• Персик 2 шт.
• Листья базилика 8-10 шт.

Пошагово

1. Разогреть духовку до 250 градусов. Лист для выпечки поместить на самой верхней стойке.
2. Бальзамический уксус довести до кипения в небольшой кастрюле на среднем огне. Варить, пока жидкость не уменьшится в половину. Остудить.
3. Тесто выложить на пергаментную бумагу. Смазать оливковым маслом, выложить сыр Рикотта, хорошо промазывая тесто с помощью ножа.
4. Из персиков вынуть косточки. Мякоть нарезать тонкими ломтиками. Выложить на сыр и посыпать листьями базилика.
5. Выпекать 10-12 минут до золотистой корочки. Вынуть, полить бальзамическим уксусом и подавать.

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

Сегодня буду готовить!

 

Вкуснятина, обожаю пиццу с персиками
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, k_diana

 

хороший рецепт. Спасибо

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в пицце с персиками