Пошаговый рецепт омлета с чоризо, овсяным молоком, помидорами черри и зеленым горошком с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 412 килокалорийПростой рецепт омлета с чоризо, овсяным молоком, помидорами черри и зеленым горошком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 412 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииЯйцо куриное 4 штукиЧоризо 100 гПомидоры черри 12 штукОвсяное молоко 150 млСладкий красный лук 1 штукаСливочное масло 50 гОливковое масло extra virgin по вкусуМускатный орех по вкусуМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуЗеленый горошек 2 столовые ложкиПошаговоЧоризо нарезал мелкими кусками, взбил в блендере вместе с молоком овса, двумя помидорами черри, щепоткой мускатного ореха, черным перцем, солью. Взбивал долго, вплоть до образования густой тягучей пены. В отдельной миске готовую смесь вилкой смешал с яйцами до однородной консистенции.В сотейнике растопил сливочное масло и довел его до кипящей едва начинающей темнеть массы. Влил ее в в яично - колбасное месиво, постоянно размешивая последнее вилкой.В сковороде на оливковом масле до полуготовности обжарил перья сладкого лука, отложил в сторону.В термостойкую стеклянную плошку вывалил полученную смесь, сверху разбросал четвертинки помидоров черри и лук. Отправил емкость в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 18 минут.Омлет с чоризо, овсяным молоком, помидорами черри нужно сразу подавать на стол, украсив зеленым горошком.
