Пошаговый рецепт сосисок в тесте с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски и бутербродыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 382 килокалорийБыстро, вкусно, оригинально!Таких сосисок вы еще не пробовали Ингредиенты на 4 порцииСлоёное тесто (без дрожжей) 250 грСосиски 4 шт.Сливочное масло (для смазки противня) 10 грМука (для присыпки противня) 2 стол. л.Кунжут 2 стол. л.Зелёный лук 30 грПодсолнечное масло 2 стол. л.Перец черный молотый по вкусуПошаговоРазморозить слоёное тесто раскатать в прямоугольник не очень тонко. Острым ножом сделать прорезы, не доходя до верхнего и нижнего края по сантиметру.Сосиски отварить в течении 5 минут, предварительно проткнув их в нескольких местах, чтоб не деформировались, слить воду, дать им остыть, а затем очистить и разрезать вдоль на 2 равные части.Противень смазать сливочный маслом, а сверху посыпать мукой и потрясти для ее равномерного распределения, остатки муки высыпать (можно использовать пергаментную бумагу - кому как нравится). Тесто переложить на подготовленный противень. Каждую половинку сосиски пропустить через тесто в шахматном порядке, то есть чередуя сосиску под тесто, за тем на тесто, после снова под тесто, на тесто и так далее.Полученный «коврик» смазать подсолнечным маслом, а после посыпать черным молотым перчиком и кунжутом. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. После приготовления присыпать порезанным зеленым луком.Приятного аппетита!
