Пошаговый рецепт фаршированных помидоры-Джинга. с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Овощные закускиСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 55Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 184 килокалорийПовод: На природу, На обед, На праздник, На день рожденияПредлагаю попробовать приготовить фаршированные помидоры черри сливочным сыром с чесноком и базиликом. Я уже говорила, что Джинга у меня ассоциируется с чем-то красивым, ярким, легким, летним и необычным. Такие помидоры готовить легко, а результат порадует вас и ваших близких.Ингредиенты на 5 порцийПомидоры черри — 300 гСыр сливочный — 100 гЧеснок — 1 зуб.Базилик (красный веточка) — 1 штВино (белое сухое) — 50 млУксус (винный) — 50 млВода — 50 млМасло (оливковое) — 100 млМед — 2 ст. л.Перец чили — 1 штЛимон (4-5 ломтиков)Соль — 12 ч. л.Черный перец (по вкусу)Черный перец горошек — 3 штТравы (сухие на ваш вкус)ПошаговоПомидоры снять с веточек. вымыть, обсушить.Сливочный сыр смешать с измельченным чесноком и мелко нарезанным базиликом. Можно слегка посолить и поперчить. С помощью чайной ложки у помидоров вынуть мякоть. Нафаршировать помидоры сырной массой. Сложить в стерильную баночку.Для маринада смешать необходимые ингредиенты. Поставить на огонь, довести до кипения, попробовать – сбалансировать по своему вкусу.Помидоры залить горячим маринадом, закрыть крышкой. Когда помидоры остынут, хранить в холодильнике. Помидорам дать настояться хотя бы сутки и можно пробовать, но чем дольше они промаринуются, тем вкуснее будут.Приятного аппетита!
