Пошаговый рецепт картофеля с зеленью с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: ГарнирыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 225 килокалорийПовод: На обедКто же не любит поесть картошечки? Есть огромное количество рецептов, как приготовить этот овощ. Я предлагаю простой и очень вкусный рецепт картофеля с зеленью. Нам очень нравится! Картофель с зеленью получается с золотистой хрустящей корочкой. Эта вещь в сочетании с чесночным соусом - просто объедение, ее можно есть как самостоятельное блюдо, а можно подавать как гарнир к любому основному блюду. Читайте, как сделать картофель с зеленью, и скорее за дело!Количество порций: 4-5Ингредиенты на 4 порцииКартофель — 5 ШтукЛук зеленый — 1 Штука (пучок)Укроп — 1 Штука (пучок)Чеснок — 2-3 ЗубчиковМасло оливковое — 3 Ст. ложкиМайонез — 3 Ст. ложкиСоль — По вкусуПриправы — По вкусуПошаговоКартофель хорошенько промыть водой. Чистить его не будем. Запекать будем с кожурой.Нарезать картофель дольками и залить оливковым маслом.Картошку посолить, добавить приправу для картофеля и перемешать. Противень выстелить пергаментной бумагой. Духовку разогреть до 200 градусов. Картофель выложить на противень и запекать в течении 40 минут.Готовим соус. Промыть зелень проточной водой и просушить полотенцем. Нарезать мелко и добавить в майонез. Чеснок мелко порубить и тоже добавить в соус.Картофель достать из духовки. Выложить на порционные тарелки, посыпать зеленью и подать с соусом. Готово!
