Картофель с шампиньонами в сметане

Пошаговый рецепт картофеля с шампиньонами в сметане с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 416 килокалорий

Простой рецепт картофеля с шампиньонами в сметане домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 416 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Картофель 6 штук
• Шампиньоны 250 г
• Лук 1 штука
• Пшеничная мука 1 столовая ложка
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Сметана 20% - ная 200 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками.
2. Лук мелко нарезать и перемешать со столовой ложкой муки! Объясняю зачем. Во - первых, он будет очень золотистым и красивым после обжарки, а во - вторых, это придаст нужную консистенцию готовому блюду. Лук, соответственно обжариваем на оливковом масле.
3. Грибы тоже режем на небольшие кусочки. И тоже обжариваем. Отдельно от лука!
4. Итак. Выкладываем картофель в форму, добавляем грибы, лук, специи и сметану. Все хорошо перемешиваем. И запекаем 40 минут при 180 градусах.

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю картофель с шампиньонами в сметане

 

Я тоже обожаю картофель с шампиньонами в сметане
но сама делала только один раз.

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик картофеля с шампиньонами в сметане в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Сегодня буду готовить!