Пошаговый рецепт сосисок с чечевицей с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 43Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 553 килокалорийПростой рецепт сосисок с чечевицей домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 43. Содержит всего 553 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииОливковое масло 3 столовые ложкиИтальянские сосиски 8 штукРепчатый лук 1 головкаЧеснок 3 зубчикаСвежий розмарин 2 столовые ложкиЯгоды можжевельника 16 штукКонсервированные помидоры 800 гМускатный орех 1 чайная ложкаЛавровый лист 1 штукаКрасный перец чили 1 штукаКрасное сухое вино 200 млЗелено - коричневая чечевица 100 гПошаговоРазогрейте оливковое масло в большой сковороде и жарьте сосиски 5-10 минут до золотистой корочки. Переложите на тарелку.Уменьшите огонь и добавьте мелко нарезанные лук и чеснок, готовьте до мягкости лука. Добавьте измельченный розмарин, помидоры и готовьте, пока соус не загустеет.Добавьте можжевельник, мускат, лавровый лист, чили, красное вино и 400 мл воды. Доведите до кипения, затем добавьте чечевицу и сосиски. Хорошо перемешайте, накройте крышкой и тушите 40 минут до мягкости чечевицы. Выньте лавровый лист и чили перед подачей.
